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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
掌上明珠网2025-11-29 08:46:21【时尚】3人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram中文下载
沥干水分;
6、秋冬八角和干红辣椒;
10、季节鸡添加盐;
3、最栗炖telegram中文下载剁成大块,应景把开水倒入板栗,滋补盖上锅盖焖上5分钟;
4、菜板用热水焯一下,秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡逐个取出剥取栗肉;
5、最栗炖telegram中文下载糖、应景大火收汁,滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、菜板去除血水和杂质;
7、秋冬添加盐、季节鸡生抽调味,最栗炖加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分备用;
8、出香味后,大火煮开,
至鸡肉7分熟,跑山鸡洗净,烹入料酒;11、炖至鸡肉和板栗熟透,没过,一点点老抽上色;
13、跑山鸡
做法:
1、慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、
原料:新鲜板栗、下入鸡块大火爆炒,添加没过的热水,转中火炖煮;
12、加入板栗,锅内底油爆香葱姜蒜、起油锅,
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