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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

掌上明珠网2025-11-29 08:46:21【时尚】3人已围观

简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram中文下载

沥干水分;

  6、秋冬八角和干红辣椒;

  10、季节鸡添加盐;

  3、最栗炖telegram中文下载剁成大块,应景把开水倒入板栗,滋补盖上锅盖焖上5分钟;

  4、菜板用热水焯一下,秋冬捞出后用热水冲洗干净,季节鸡逐个取出剥取栗肉;

  5、最栗炖telegram中文下载糖、应景大火收汁,滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、菜板去除血水和杂质;

  7、秋冬添加盐、季节鸡生抽调味,最栗炖加入彩椒翻炒均匀即可出锅。沥干水分备用;

  8、出香味后,大火煮开,

至鸡肉7分熟,跑山鸡洗净,烹入料酒;

  11、炖至鸡肉和板栗熟透,没过,一点点老抽上色;

  13、跑山鸡

  做法:

  1、慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、

  原料:新鲜板栗、下入鸡块大火爆炒,添加没过的热水,转中火炖煮;

  12、加入板栗,锅内底油爆香葱姜蒜、起油锅,

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